Diverse Hunde, die zB auch bei Polizei oder Bergwacht eingesetzt werden müssen auch ernährt werden. Oder fressen die dann auch Möhren?

Ich habe übrigens oft genug miterlebt, wie Tiere geschlachtet und verwurstet wurden. Fand es aber nicht schlimm weil ich wusste, dass sie vorher ein schönes Leben hatten. Die Hühner durften rumpicken und mit dem Hahn rummachen, die Schweine über den Hof flitzen und sich rumsulen und die Rinder und Ziegen standen vorher im Garten und haben gemütlich Gras gefuttert.

Klar hab ich schon Bilder aus Legebatterien gesehen. Aber deswegen ess ich ja nur Ökoeier.
Insofern halte ich es insgesamt auch für sinnvoller den Menschen beizubringen darauf zu schauen woher ihr Essen kommt bzw allgemein bewusster zu leben. Aber Vegetarier oder gar Veganer muss man dafür nicht werden...

die paar ökoeier werden aba nich die käfighaltung abschaffen denn die eierbestnadteile sind in sogut wie jedem nahrungsmittel mit drin und deswegen is der ökoeier verzehr nur ein einstelliger prozentsatz

Darf ein Veganer auch keine Äpfel* essen, wenn die Blüten von Bienen bestäubt wurden, die wiederum in ihrer (Massentier-)Haltung ähnliche Merkmale der Domestikation aufweisen, wie Rind, Schwein, Huhn ....?
* frei zu ersetzen durch andere Obst- oder Gemüsesorten, deren Ertrag dem Einsatz von Honigbienen zuzuschreiben ist.

Klar hab ich schon Bilder aus Legebatterien gesehen. Aber deswegen ess ich ja nur Ökoeier.
I

jetzt wirds absurd...wo bleibt der verstand????

Ja, mein Verstand verstehts halt nicht. Ich dachte es geht euch um's Tierleid.... bzw. um dessen Vermeidung.
Ich kann die Frage auch zurückziehen, beantwortet habt ihr sie ja bereits.

aber auch da werden nur weibliche hühner benötigt..ökoprodukte-humanere vergewaltigung..ganz toll

aber auch da werden nur weibliche hühner benötigt..ökoprodukte-humanere vergewaltigung..ganz toll

die bienen bestäuben aus ihrer natürlichen veranlagung, nur der mensch nimmt ihnen den honig weg und stillt ihren hunger mit ner zuckerlösung.

also nix gegen "veggies" oder "omnis", aber die diskussion nervt langsam echt...

die bienen bestäuben aus ihrer natürlichen veranlagung, nur der mensch nimmt ihnen den honig weg und stillt ihren hunger mit ner zuckerlösung. desweiteren wird ja mit medikamenten und rauch gearbeitet (medi--schädlich für bienenvolk und schlecht für den honig / rauch -- tötet oft die bienen). ergo...das ausbeuten des bienenvolkes beginnt nicht durch ihre veranlagung zu sammeln, sondern durch die wegnahme! im übrigen bestäuben nicht nur bienen...

schön drumrum geredet, muss ich auch mal probiern.

Die Kühe vermehren sich aus natürlicher Veranlagung, nur wir nehmen ihnen die Milch weg und geben ihnen Ersatzfutter. Dies ist noch mit allerlei Zutaten angereichert, die schädlich sind.  Daraus ergibt sich: wer Joghurt ist, nimmt Jungkälbern die Muttermilch weg! im übrigen  trink ich auch manchmal nen Bier ...
Nee, is klar. Sollte das jetzt die Antwort auf meine Frage sein?

was gibts da nicht zu verstehen?
und zu der milch: denkst du die kühe geben von natur her jeden tag milch von sich?
die werden künstlich schwanger gehalten. wenn das kalb geboren ist wird dieses mit ersatznarung groß gezogen bis es beim schlachten genug her gibt. derweil wird der kuh die milch die eigentlich für das kalb gedacht ist für uns abgemolken. später wird sie dann wieder künstlich befruchtet um weiterhin milch zu produzieren.

Merke: Ironie ist, wenn man's nicht erkennt, Du solltest mal mehr Eiweiß essen.

Aber um Dich zu beruhigen, ich weiß wie das funktioniert, ich komm vom Bauernhof ...
Ich wart immernoch auf ne richtige Antwort zur Apfelfrage... auch wenn's ne Apagoge ist

damit haben SIE aber nicht erst gestern angefangen, sondern schon vor tausenden von jahren...domestikation ist also scheiße. gut, alle katzen und hunde erschießen, denn diese armen geschöpfe sind ja von bösen, bösen menschen zur heutigen form gezüchtet wurden und somit eigentlich gar nicht lebensfähig und werden deshalb ausgenutzt. oder so...ist ja egal, wie man argumentiert, dem wird eh widersprochen bzw irgendein anderer mist erzählt.

frage an alle: wissen eigentlich manche was sie für einen stuss erzählen?

um einer mir bezüglichen antwort vorzukommen: ja, ich weiß, dass ich stuss schreibe, aber wenn andere das dürfen, warum ich nicht?

das bienen die apfelblüten bestäuben ist nur ein "nebenprodukt" ihrer futtersuche.

1,2 Millionen Völker werden jährlich quer durch die USA nach Kalifornien transportiert, um dort ab Februar in den riesigen Mandel- und Obstplantagen als Bestäuber zu dienen. Die Wanderimker sind wenig am Honig interessiert, ihr Geld verdienen sie mit Prämien pro Volk, das sie für eine bestimmte Zeit bereitstellen.
»Der Honig ist oft kaum verkäuflich«, sagt Peter Gallmann, Leiter des Schweizer Zentrums für Bienenforschung. In den Monokulturen ist der Einsatz von Pestiziden Routine, auch die Bienen werden vorbeugend mit Antibiotika (etwa gegen Faulbrut) oder mit Pestiziden behandelt, beispielsweise gegen einen der größten Bienenfeinde, die Varroamilbe.
Starke Völker sind wenig interessant für den Halter: Zwei mittelgroße bringen mehr Prämie. Große Völker sammeln zudem effizient Honig, rasch 30 Kilo und mehr. Dieser Fleiß ist unerwünscht, das Gewicht der Stöcke erschwert den Transport. Manche Imker verzichten gar auf die Überwinterung, Völker ex und hopp.

der apfel an sich wird von der biene nicht benötigt.

es tut mir leid dieses begrenztes Bild kritisieren zu müssen, Bienen dienen vorrangig der industriellen Landwirtschaft:

  [Quelle]

Nicht umsonst bereitet die "Colony Collapse Disorder" der Landwirtschaft ernste Sorgen.
Ich hab auch nicht gesagt, dass Du den Bienen die Äpfel wegisst. 

Also frag ich nochmal konkret:
Vor dem Hintergrund, dass Bienenvölker nur zur industriellen Bestäubung gezüchtet werden, und auch nicht besser behandelt werden als Hühner in der Fabrik oder Schweine im Viehtransporter, frage ich Euch, ob ihr dann auch Äpfel etc.  ablehnt, da deren industrieller Massenanbau mit hohen Erträgen nur durch den Einsatz der Bienen möglich ist.

nebenbei: dass ihr keinen Honig esst, davon gehe ich mal aus.

veganismus ist ja auch der verzicht auf sämtliche tierprodukte und bezieht sich eben nicht nur auf die essgewohnheiten. inwieweit das umzusetzen ist ist natürlich die andere frage.

im grunde genommen gebe ich dir recht, nur wenn jeder ökoeier will funktioniert das auch wieder nicht, weil dann das angebot nicht ausreicht.

Hast du schonmal was davon gehört dass das Angebot steigt wenn die Nachfrage ausreichend ist?
Was mich allerdings zu der Frage bringt ob Ököeier noch ökö realisierbar wären wenn die Nachfrage danach ebenso hoch ist wie nach den gängigen Massenprodukten...

die nachfrage ist teilweise so gestiegen, dass z.b. biogemüse aus dem ausland eingeflogen werden muss. inwiefern man das dann noch ökologisch sinnvoll findet muss jeder selbst entscheiden.

die bienen bestäuben aus ihrer natürlichen veranlagung, nur der mensch nimmt ihnen den honig weg und stillt ihren hunger mit ner zuckerlösung. desweiteren wird ja mit medikamenten und rauch gearbeitet (medi--schädlich für bienenvolk und schlecht für den honig / rauch -- tötet oft die bienen). ergo...das ausbeuten des bienenvolkes beginnt nicht durch ihre veranlagung zu sammeln, sondern durch die wegnahme! im übrigen bestäuben nicht nur bienen...

denkst du das in dtl. wirklich genug ökoeier produziert werden können um den bedarf zu decken, wenn jeder deutsche nur noch ökoeier haben wöllte. das ist ja zur zeit schon das problem bei vielen bio/ökoprodukten. die nachfrage ist teilweise so gestiegen, dass z.b. biogemüse aus dem ausland eingeflogen werden muss. inwiefern man das dann noch ökologisch sinnvoll findet muss jeder selbst entscheiden.

Zum Thema Öko - solange Land in Deutschland subvensioniert wird und die Bauern Strafe zahlen muessen weil sie Ihr Land bestellen und nicht brach liegen lassen - und das Gemuese aus dem Ausland eingeflogen wird um für ein Spottpreis verschrubbt zu werden - wird es nie genug geben.

Zum zweiten - wir sind ein Land wo viel wächst - weill es Wasser gibt - in trockenen Ländern verhungern die Menschen weil es kein Wasser gibt um Planzen anzubauen oder Tiere zu ernähren. Und wir lassen das Land brach liegen - wegen dem Geld.

Für diese Menschen ist es egal ob Vegetarier oder nicht - Hauptsache überhaupt was zu essen.

Normal leben sie in Völker (Biologie 5. Klasse) - also nix mit "Massentierhaltung"

Ein riesiges Milchtier näherte sich Zaphod Beeblebroxs Tisch, ein riesiger, fetter, fleischiger Vierfüßler vom Typ Rind mit großen wäßrigen Augen, kleinen Hörnern und beinahe sowas wie einem gewinnenden Lächeln auf den Lippen.
"Guten Abend", muhte es und setzte sich behäbig auf seine Haxen, "ich bin das Hauptgericht des Tages. Dürfte ich ihnen ein paar Teile meines Körpers schmackhaft machen?" Es räusperte sich und gluckerte ein bisschen, rüttelte sein Hinterteil in eine bequemere Position und starrte sie friedlich an.
Sein Blick traf bei Arthur und Trillian auf staunendes Ersetzen, bei Ford auf ein resigniertes Achselzucken und bei Zaphod Beeblebrox auf nackten Hunger.
"Vielleicht etwas aus meiner Schulter?" schlug das Tier vor. "In Weißweinsauce geschmort?"
"Äh, Ihre Schulter?" fragte Arthur vor Grauen flüsternd.
"Aber natürlich meine Schulter, Sir", muhte das Tier zufrieden, "niemand sonst könnte Ihnen meine kalte Schulter zeigen."
Zaphod sprang auf und knuffte und befühlte mit Kennermiene die Schulter des Tieres.
"Das Schwanzstück ist sehr gut" brummte das Tier. "Ich habe es viel bewegt und massenhaft Getreide gefressen, deshalb habe ich dort viel gutes Fleisch." Es gab einen freundlichen Rülpser von sich, gurgelte nochmal und begann wiederzukäuen. Dann schluckte es das Wiedergekäute runter.
"Oder vielleicht ein Gulasch aus mir?" setzte es hinzu.
"Meinst du, das Tier will wirklich, dass wir's essen?" sagte Trillian flüsternd zu Ford.
"Ich?" fragte Ford mit glasigem Blick. "Ich glaube gar nichts."
"Das ist doch absolut grauenhaft", rief Arthur, "das Widerlichste, was ich je gehört habe."
"Was ist los, Erdling?" fragte Zaphod, der seine Aufmerksamkeit jetzt jenem enormen Schwanzstück des Tieres zuwandte.
"Ich will halt einfach kein Tier essen, das dasteht und mich dazu einlädt", sagte Arthur, "das ist herzlos."
"Besser als ein Tier zu essen, das nicht gegessen werden will", sagte Zaphod.
"Darum geht es nicht", widersprach Arthur. Dann dachte er einen Augenblick nach. "Okay", sagte er, "vielleicht geht's doch darum. Ist mir schnuppe, ich will jetzt nicht darüber nachdenken. Ich werde einfach... äh..."
Das Universum tobte in seinem Todeskampf um ihn herum.
"Ich glaube, ich nehme einen grünen Salat", murmelte er.
"Darf ich Ihnen vielleicht mein Leber ans Herz legen?" fragte das Tier. "Sie muss mittlerweile ganz köstlich und zart sein, ich habe mich monatelang gestopft und gemästet."
"Einen grünen Salat", sagte Arthur mit Nachdruck.
"Einen grünen Salat?" sagte das Tier und rollte missbilligend mit den Augen zu Arthur hinüber.
"Wollen Sie mir etwa erzählen", sagte Arthur, "ich sollte keinen grünen Salat essen?"
"Nun ja", sagte das Tier, "ich kenne viele Gemüse, die dazu eine sehr klare Meinung haben. Weshalb ja auch beschlossen wurde, das ganze verzwickte Problem ein für allemal zu lösen und ein Tier zu züchten, das wirklich gegessen werden will und dieses auch klar und deutlich sagen kann. Und hier bin ich also."
Ihm gelang eine ganz leichte Verbeugung.
"Ein Glas Wasser bitte", sagte Arthur.
"Hör mal", sagte Zaphod, "wir wollen hier essen und uns nicht den Bauch mit Problemen vollschlagen. Vier schwach gebratene Steaks bitte, und ein bisschen dalli. Wir haben seit fünfhundertsechsundsiebzig Milliarden Jahren nichts mehr gegessen."
Das Tier kam schwankend auf die Beine. Es gab einen freundlichen Gurgelton von sich.
"Eine sehr kluge Wahl, Sir, wenn ich so sagen darf. Sehr gut", fügte es hinzu, "ich eile sofort und erschieße mich."
Es drehte sich um und zwinkerte Arthur freundlich zu.
"Keine Bange, Sir", sagte es, "ich mach's, sehr human."

  es geht nicht um Honig oder Hobbyimker - genausowenig wie um ein kanichen und schaf eines Hobbygärtners.

Und mit Masentierhaltung meinte ich das, was ich oben als Beispiel anführte:
Quelle
auf so nem Truck sind mehr Völker, als Schweine auf einem Viehtransporter.

Also nix gegen Deinen Paps oder Opa, der soll mal schön weiter imkern
danke @neverXagain - endlich mal eine Antwort - ich wollt auch mit dem Bienenbeispiel nur andeuten, dass man als Nahrungsmittelverbraucher überhaupt nicht abgrenzen kann, in welchem Punkt der Nahrungskette Tiere benutzt werden.

Da ist noch mehr hinter dem Rand des Tellers, auf dem unser Steak liegt. 

Also so wie es aussieht dient der LKW rein zu Transportzwecken - da in der Form wie sie gestapelt sind ja nicht aus den Stöcken fliegen können.

Ja, das erklärt auch die Räder untendrunter  

Ist schon interessant was es alles so gibt

Gemeinsam ist allen Vegetariern der Verzicht auf Fleisch, Fisch und Geflügel (siehe Vegetarische Küche). Meist werden auch Nebenprodukte der Schlachtung wie Schmalz oder Gelatine gemieden. Nur ein Teil der Vegetarier verzichtet auch auf Leder, Haar- und Federprodukte.

Allgemein werden mehrere Unterarten vegetarischer Ernährung unterschieden:

Ovo-Lacto-Vegetarier

essen Eier und Milchprodukte. Sie gelten in Europa als die am weitesten verbreitete Unterart der Vegetarier.

Lacto-Vegetarier


essen keine Eier, jedoch Milchprodukte wie Käse, Joghurt und Quark. Sie sind besonders unter den indischen Vegetariern stark vertreten.

Ovo-Vegetarier

essen keine Milchprodukte, jedoch Eier.

Veganer

nutzen generell keine tierischen Produkte (zum Beispiel Leder, Pelze, Wolle, Seide, mit Daunen und Federn gefüllte Bettwäsche) und auch keine Kosmetika und Medikamente, die an Tieren getestet wurden.

Frutarier

ernähren sich ausschließlich von pflanzlichen Produkten, die die Natur ihrer Ansicht nach „freiwillig“ zum Verzehr hergibt (z.B. Fallobst).

Pescetarier (auch Pesci-Vegetarier oder Ovo-Lacto-Pisci-Vegetarier)

essen kein Fleisch (von Säugetieren, Vögeln, Amphibien, Reptilien), jedoch Fisch und zuweilen auch tierische Lebensmittel von Wirbellosen (Muscheln, Schnecken, Krabben, etc.).

gibt es 500g Veganermenüs für 2,00 Unkosten?

selbstverständlich. und selbst wenn nicht, wäre das dann ein ernsthaftes argument für dich gegen vegetarismus/veganismus?

gibt es 500g Veganermenüs für 2,00 Unkosten?

Hmm ... der Sack Kartoffeln kostet auch 2 Euro ... sind meistens 5Kg, also das 10fache von dem, was du willst

Für dich ist ein Sack Kartoffeln ein Menü?
Meinte doch solche Sachen wie stay different gepostet hat + Hauptmahl natürlich

Ich denke dass beim Essen sowieso das Tier das teure im Essen ist, von daher wird wohl ein vegetarisches/veganes Essen billiger sein, als ein Essen mit Fleisch.

Zutaten

    * 9 Lasagneplatten
    * 2 EL Margarine

Hacksoße

    * 70 g Sojahack
    * 60 g Tomatenmark
    * 400 ml Wasser
    * 40 ml Olivenöl
    * 20 ml Balsamico
    * 10 ml Sojasoße
    * 3 Tomaten
    * 1 Zwiebel
    * 1 EL Basilikum
    * 1 EL Oregano
    * 1 EL Petersilie

Hefeschmelz

    * 150 ml Wasser
    * 4 EL Edelhefeflocken
    * 2 EL Margarine
    * 3 TL Mehl
    * 1 TL Salz
    * 1 TL Senf

ergibt 2 Portionen

Zubereitung

Hacksoße: Zwiebeln kleinschneiden und mit dem Olivenöl zusammen in die Pfanne geben. Glasig dünsten. Tomaten kleinschneiden und mitköcheln. Tomatenmark, Wasser, Sojahack unterrühren. Mit Balsamico, Sojasoße, Petersilie, Basilikum, Oregano und Salz würzen. Alles verrühren.

Hefeschmelz: Margarine in einem Topf schmelzen. Mehl hinzugeben und verrühren. Etwas Wasser hinzugeben und mit Senf und Salz würzen. Die Edelhefeflocken unterrühren, das restliche Wasser hinzugeben und einmal kurz aufkochen.

Lasagneform mit der Margarine einfetten. Eine Schicht Hacksoße hineingießen. Mit Lasagneplatten abdecken und wieder eine Schicht Hacksoße hineingießen usw.
Hefeschmelz auf die Schichten geben.

Bei 180°C ca. 30 Minuten lang backen.

oh toll. hat das schon jemand gepostet?
www.antivegan.de
ich amüsiere mich gerade köstlich.

gewalt erzeugt gegengewalt ihr lieben vegies ... (hihi ... verallgemeinerung ... auch immer toll). esst doch bitte was ihr wollt, doch versucht mich nicht ständig für grünkernbratlinge oder sojapampe zu gewinnen. ES SCHMECKT MIR EINFACH NICHT! und ich möchte nicht mein leben damit verbringen mir mirnichtschmeckendes essen einzuverleiben um damit wasser zu sparen. dann dreh ich den spieß um und sage: ihr dürft kein auto mehr fahren, ihr recherchiert immer auf das genaueste die herkunft und fertigung eurer klamotten, macht bitte keinen computer mehr an (stromverbraucher numero uno!) und lest am besten nichts gedrucktes mehr (abholzung).

eins meiner lieblingszitat aus nem vegetarierforum:

"Ich bin der absoluten Meinung, dass erst der Verzicht von Fleisch und tierischen PRodukten wahre Intelligenz beweißt"

jawoll! elite! glückwunsch! weiter so!

quelle

und liebe jugendzentren dieser welt:
wenn ihr euch bands einladet und aus überzeugung unbedingt vegetarisch kochen müsst, dann darf es auch ruhig einfach nur nudeln mit tomatensosse sein, denn unter umständen vertragen unsere primitiven fleischmägen diverse körner und ingredenzien nicht. man bekommt bauchweh oder es wird einem unwohl. danke für euer verständniss.

Ich denke dass beim Essen sowieso das Tier das teure im Essen ist, von daher wird wohl ein vegetarisches/veganes Essen billiger sein, als ein Essen mit Fleisch.

mist.

na gut.
einer noch:

"treffen sich 2 veganer. sagt der eine "du, ich hab gerade gut gegessen" "

esst doch bitte was ihr wollt, doch versucht mich nicht ständig für grünkernbratlinge oder sojapampe zu gewinnen. ES SCHMECKT MIR EINFACH NICHT!

Ich denke dass beim Essen sowieso das Tier das teure im Essen ist, von daher wird wohl ein vegetarisches/veganes Essen billiger sein, als ein Essen mit Fleisch.

der satz beisst sich irgendwie

aber wer statt fleischbulette eben fleischersatzbulette haben möchte, die es da eben so schön abgepackt gibt, der fährt damit um einiges teurer.

aber daß ein vegigericht billiger ist wage ich zu bezweifeln. man muss sich doch bloß mal die dumpingpreise von einigen wurst und fleischfabrikaten zu gemüte führen. ich empfinde eine veget./vegane ernährung als ein wenig teurer. kommt natürlich auch immr darauf an, was man ist und ob man es selber zubereitet.

ähm vielleicht weil man vegetarier ist? 

und ich find fleischersatzessende vegetarier irgendwie inkonsequent.

du bist student, wa?! nenn den fleischersatz meinetwegen "skafhwbfkwbfwef" oder "vurst" oder einfach PROTEINE!!!!! die nehme ich konsequenter weise zu mir! 

oh toll. hat das schon jemand gepostet?
www.antivegan.de
ich amüsiere mich gerade köstlich.

gewalt erzeugt gegengewalt ihr lieben vegies ... (hihi ... verallgemeinerung ... auch immer toll). esst doch bitte was ihr wollt, doch versucht mich nicht ständig für grünkernbratlinge oder sojapampe zu gewinnen. ES SCHMECKT MIR EINFACH NICHT! und ich möchte nicht mein leben damit verbringen mir mirnichtschmeckendes essen einzuverleiben um damit wasser zu sparen. dann dreh ich den spieß um und sage: ihr dürft kein auto mehr fahren, ihr recherchiert immer auf das genaueste die herkunft und fertigung eurer klamotten, macht bitte keinen computer mehr an (stromverbraucher numero uno!) und lest am besten nichts gedrucktes mehr (abholzung).

eins meiner lieblingszitat aus nem vegetarierforum:

"Ich bin der absoluten Meinung, dass erst der Verzicht von Fleisch und tierischen PRodukten wahre Intelligenz beweißt"

jawoll! elite! glückwunsch! weiter so!

quelle

und liebe jugendzentren dieser welt:
wenn ihr euch bands einladet und aus überzeugung unbedingt vegetarisch kochen müsst, dann darf es auch ruhig einfach nur nudeln mit tomatensosse sein, denn unter umständen vertragen unsere primitiven fleischmägen diverse körner und ingredenzien nicht. man bekommt bauchweh oder es wird einem unwohl. danke für euer verständniss.

du bist student, wa?! nenn den fleischersatz meinetwegen "skafhwbfkwbfwef" oder "vurst" oder einfach PROTEINE!!!!! die nehme ich konsequenter weise zu mir! 

.. und trotzdem erkenne ich keinen direkten zusammenhang zwischen meiner ausbildungswahl und tofu.

aber wie dem auch sei - mein statement sollte die inkonsequenz derer darlegen, die gezielt auf fleisch verzichten, dann aber tofu essen, damit sie was haben, was nach fleisch schmeckt. das nenne ich inkonsequent.

wenn sie allerdings stattdessen skafhwbfkwbfwef essen, weils ihnen schmeckt und weil sie denken, es sei nahrhaft, bin ich der letzte, der etwas dagegen hat, das is doch klar.

ihr solltet das lieber nich verallgemeinern. tofu schmeckt nicht automatisch nach fleisch. eigentlich nämlich gar nich in seiner normalform. und inkonsequent is relativ, es geht doch darum das keine tiere getötet werden, und wenns nu was gibt was fleischähnlich schmeckt und dafür kein tier sterben mußte, warum sollte man dann das nich essen dürfen?

nich jeder vegetarier is der meinung das fleisch scheiße schmeckt 
es wird nur aus prinzip nich gegessen

es schmeckt net nur nach fleisch..es sieht zum großteil auch aus wie ein fleischprodukt..

FÜR DEN BURGERTEIG:

    * 250 Gramm Tofu (500 Gramm für 0,99 € im Chinaladen oder teurer im Reformhaus)
    * 1 gehäufter Esslöffel Sojamehl (dient als Bindemittel und gibt's im Reformhaus)
    * 120 Gramm Erbsen
    * 120 Gramm Mais
    * 10 Esslöffel Paniermehl
    * 1 1/2 Teelöffel Salz

SONSTIGE ZUTATEN:

    * 4 Burgerbrötchen (ich hab Riesen-Sesam-Burgerbrötchen genommen - sind aber schwer zu bekommen / Metro)
    * 2 Tomaten
    * 1 Zwiebel
    * 1/2 Kopfsalat
    * Vegane Mayo (gibt's im Reformhaus)
    * Ketchup

>>18 Minuten Zeit

  1.  Wir geben das Tofu in eine große Schüssel und zerdrücken es mit den Händen.
  2. Jetzt verkneten wir es mit den anderen Zutaten, also Paniermehl, Erbsen, Mais, Sojamehl und würzen anschließend mit Salz.
  3. Wir geben in eine Pfanne reichlich Öl und erhitzen es.
  4. Wir formen mit den Händen einen Burger.
  5. Jetzt kommt der Burger ab in die Pfanne mit dem heißen Öl.
  6. Der Burger wird jetzt auf jeder Seite eine Minute auf höchster Stufe angebraten. Danach reduzieren wir die Hitze (mittlere Stufe) und lassen die Burger noch 5 Minuten auf jeder Seite weiterbraten. Danach sollten sie goldgelb angebraten sein.
  7. Wir legen die Burger auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller und lassen sie 5 Minuten abkühlen. Das verbessert die Konsistenz - sie werden fester und zerfallen nicht zwischen den Brötchenhälften.
  8. In der Zwischenzeit können wir uns um die anderen Zutaten kümmern.
  9. Wir schneiden den Kopfsalat in kleine Stücke, waschen ihn anschließend und schleudern ihn mit einer Salatschleuder trocken.
  10. Wir waschen die Tomaten und schneiden sie in Scheiben.
  11. Wir schälen die Zwiebel und schneiden sie in hauchdünne Zwiebelringe.
  12. Wir schneiden die Burgerbrötchen mit einem scharfen!!! Messer in zwei Hälften und toasten sie kurz auf niedrigster Stufe.
  13. Jetzt können wir den Burger fertigstellen:

eine andere sichtweise