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Kochen und Kochrezepte Was kocht ihr am liebsten?

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Freund Hein	29 Oct 2004, 12:07 Antwort #16
out_of_order Punkte: 1813 seit: 29.03.2004	Schmackhaft Tütensuppe und Mikrowellenfrass, das muss nicht sein! Hier tauschen eXmaUser ihre Geheimrezepte der studentischen Küche aus. Hast auch du ein Lieblingsrezept, dass du anderen nicht vorenthalten willst? Es gibt zwar schon einige Threads zu diesem Thema, aber nicht in der Art wie ich mir das vorstelle. Mich interessiert was ihr kocht, bzw ob ihr überhaupt kocht oder ob euch das Mensa Essen ausreicht. Was ist euer Lieblingsessen? und der Hauptgrund für diesen Thread Kochrezepzte Ich koche eigentlich jeden Tag und mit Kochen mein ich nicht Backofen auf, Pizza (ausm Ladi) rein und gut ist. Nein. Ich stell mich in die Küche schäl Kartoffeln, Zwiebeln und so fort und mach mir dann was schönes. Meine Mum hat mir jetzt nen Indischkochbuch geschenkt indem sehr viel lecke Gerichte stehen. Kochrezept folgt, hab grad ein wenig viel um die Ohren.. Liste der Rezepte: Bratkartoffeln aus Mibis Kochstudio Kartoffelpuffer mit stth Kartoffeln&Quark, Broiler, gefüllte Paprikaschote, Buletten, Milchnudel, Schweineleber Reis und Hühnchen auf asiatische Art Tomaten-Lauch-Suppe, vegetarisches Chili Apfelreis mit Schaumüberzug Luzis Funky-Gemüse-Psycho-Suppe Lachs ganz einfach Ratatouille, Gemüsestrudel Reis mit Sellerie und so Reis mit Radicchio Restessen á la Brownie Italienisch abgekuckt Kartoffelsalat mit Kokosnuss Kokos-Curry-Suppe Rahmspinat-Lasagne, Pasta mit Zuchini-Soße Krokettenauflauf Mango-Banane-Curry Luzis Pesto Thaisuppe Zwiebelsuppe Möhrenrisotto, Reis mit Scheiß, CHinesische Gemüsesuppe Hefeteig-Kuchen Linsensuppe Möbelkiste-Art Tabsca-Pasta, Wan-Tan-Gemetzel Thunfisch-Brotaufstrich Knobi-Süppchen Reis mit Hackfleisch-Tomatensoße Rehrücken Rehrücken (Kuchen) Rührei, mediterrane Art Wirsing in Kokosmilch Himmelstorte Mouldy Chili Backbrötchen mit Thunfisch Gemüse-Canellnonie mit Ricotta Gemüse-Lachs auf Senfsoße Rhabarba-Kompott Tortellini mit Schinkensoße ziemlich geil, ohne Fleisch beeindruckt angeblich Frauen (Nudeln mit Pesto) Apfel-Zimt-Kuchen Grießbrei Mango-Tiramisu Tofu-Bällchen Hefeklöße mit Kirschen und Vanillesoße, Streuselkuchen Hundekuchen Bratäpfel mit Vanillepudding Kartoffelsuppe, Brennnesselsuppe Gänseherzen Tandoori-Hähnchen Hackfleisch-Broccoli-Sahne-Auflauf Pastinakeneintopf Nudeln mit Pilz-Lauch-Suppe Broccolicreme, Entenbrust, Croutons Verlorene/pochierte Eier Rindersteak mit Olivensoße, Rucola, Tomaten Spaghetti mit Rucola und Feta Fakten zu trockenen/feuchten Marinaden Tolle Carbonara Eier in Senfsoße Curry-Bananen-Suppe Rührkuchen-Grundrezept Pangasius in Tomaten und Kokosmilch Pute mit Mango, Rucola, Ziegenkäse Bratapfel Indischer Fleischkuchen mit Risottoberg Einfache Spargelsuppe Kinderkekse Mascarpone mit Kräutern und Himbeersoße Entenbrust mit Rahmkartoffeln und Steinpilzen Pasta Serrano Gulaschsuppe Kürbiscremesuppe mehr eigentlich nicht Indisches vom Subi Pizzateig Fritz' Nudeln mit Soße Bananengulasch Pfirsich-Curry mit Fisch Labskaus Hähnchenstreifen á la Fuchs mit Aprikosen-Kokos-Dip Zwiebelsuppe nach Franzmann-Art Schinken-Käse-Brötchen verschiedene Dips Aioili Kartoffel-Paprika-Suppe, Vogel mit rot und orange Lauwarmer Couscous-Salat mit Fleischküchlein Blitz-Kohleintopf Cheesy Chili Nudeln mit Thunfisch/Schafskäsepampe Zaubergrieß Toscanisches Hähnchentreffen Suppe "Deutsch-englische Freundschaft" -------------------- Elfen haben doofe Ohren

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#npnk	03 Feb 2005, 23:40 Antwort #17
h0uSe NoT HoUsE Punkte: 3751 seit: 03.12.2003	ich hab letztens ein paar gute sachen gekocht... 1. Tabasca-Pasta ^^ also man braucht ne Packung Nudeln, Hackfleisch, ne Zwiebel, etwas Bolognese-Soße und natürlich anständig Tabasco alles wie gehabt zubereiten...nur am schluß etwa 10 Sekunden lang das Hackfleisch schön mit ordentlich Tabasco überschütten...natürlich nachdem man die Soße mit in die Pfanne gehauen hat... 2. Wan-Tan-Gemetzel wenn eure Mitbewohnerin mal wieder Kartoffeln gekocht hat... dann besorgt euch einfach Wan-Tan Singapur(gibts aus der Tüte), banane, apfel, kleine ananas-stückchen und am besten noch etwas instant couscous... das wan-tan bereitet ihr genauso zu wie es auf der packung steht..jedoch nehmt ihr etwas mehr als nen halben liter wasser... wenn das wan-tan gemütlich köchelt, könnt ihr die kartoffeln in scheiben reinschneiden, das ganze mit paprika und evtl curry noch etwas abschmecken... weiter köcheln lassen und gelegentlich umrühren... jetzt die banane und den apfel in kleine stückchen schneiden und zusammen mit den ananas-stückchen in eine pfanne geben...dort solltet ihr vorher ausreichend butter aufgelöst haben sonst klebt euch der kram später am boden fest... die früchte kurz auf jeder seite goldbraun anbraten... in der zwischenzeit den couscous in die wan-tan.klumpe reinkippen..aber seid vorsichtig..nicht zu viel nehmen sonst wirds nachher pampe...der couscous zieht das wasser aus der soße wie n schwamm..also dezent dosieren... die früchte hinzugeben...tabasco drüber je nach geschmack... und egal welches gericht ihr probiert..es wird auf jeden fall euren gaumen "kitzeln" schnief und träne aus dem auge wisch mann iss das gut -------------------- seriously beatin' it since 1980 We like... YOU! Do you like us too? tHe seCreT sOciEtY oF koDe nAtioN

Beiträge

Freund Hein Kochen und Kochrezepte 29 Oct 2004, 12:07

mibi also ich koche auch gerne. momentan hab ich aber n... 29 Oct 2004, 12:20

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stth hm.. war ja klar.. ach übrigens....gucken schreib... 29 Oct 2004, 12:54

gfx-shaman och da gibts ne ganze menge...muss aber auch gleic... 29 Oct 2004, 13:04

mibi @stth. machst du an die geriebenen kartoffel irgen... 29 Oct 2004, 13:08

Schopenhauer auf alle fälle... das sind immer absolute topfavo... 29 Oct 2004, 13:24

mibi ich mach mir oft auch nudeln mit diversen soßenkom... 29 Oct 2004, 13:30

Schopenhauer *arrrgrgrgrrgrhrhhhhhh* wo bleibt das FLEISCH? :... 29 Oct 2004, 13:33

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ck Da Essen ja meistens Spass macht (mir zumindest), ... 29 Oct 2004, 14:05

bsf mit frischer petersilie & schnittlauch schmec... 29 Oct 2004, 16:15

Grobi Wie wärs mit was exotischem? Gebratener Reis mit ... 29 Oct 2004, 16:58

Schopenhauer da werde ich wohl ab und zu mal einige rezepte aus... 29 Oct 2004, 17:03

chaoscone mit frischer petersilie & schnittlauch schmec... 29 Oct 2004, 17:07

stth jepp.... bissl mehl und 1 bis 2 eier.... aber er... 29 Oct 2004, 20:03

mibi dankeschön. werds mal ausprobieren. allerdings ohn... 29 Oct 2004, 20:53

aMy Puh! Glück gehabt! Da komm ich ja nochmal ... 29 Oct 2004, 22:16

stth mach das... aber reib deine fingerkuppen net mit ... 30 Oct 2004, 02:21

Luzifer wisst ihr woran ihr mich erinnert? daran, dass mar... 30 Oct 2004, 02:34

rakete da muß ioch ja mal luzi recht geben, Rezepte über ... 30 Oct 2004, 09:05

mibi mensch rakete. ich kann doch nicht alle meine gehe... 30 Oct 2004, 09:17

aMy Mh, kommt immer darauf an welche Ideologie für ein... 30 Oct 2004, 12:56

Chris Genau. Amy hat mal vollkommen recht. Meistens fehl... 30 Oct 2004, 14:17

Luzifer glaube nur, dass Kartoffeln durch die Reibe schick... 30 Oct 2004, 14:37

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Luzifer Ein Nato-Einfach-Rezept für Rocket: [color=red][b... 30 Oct 2004, 19:51

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Luzifer ja ungefähr so meintich das auch mit der Petersili... 30 Oct 2004, 20:57

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simpson yummie..das wird ausprobiert nächste woche :) 09 Jan 2005, 20:29

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onkelroman :mampf: :ppp: :D 11 Jan 2005, 02:50

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AdD hört sich fast lecker an, nur ich hätte angst dass... 08 Feb 2005, 03:16

Chefsekretärin Äheeeeeeeeeemmmmmmmmmmmmmmm.......Thunfisch und F... 08 Feb 2005, 08:11

onkelroman @ chefsekretärin: *sie haben post* :) 08 Feb 2005, 09:54

Nitric Acid Ich bin nicht so Fan von Knoblauchsuppe :wacko: 08 Feb 2005, 12:40

Chefsekretärin Also vorn weg:der onkelroman brauch nich SIE zu m... 08 Feb 2005, 13:02

baywatchbiene Hi also ich als fast förster komme immer an einen ... 08 Feb 2005, 13:20

Chefsekretärin :( Bambi ???? 08 Feb 2005, 13:22

baywatchbiene klar gibt eh viel zu viele, und wenn du so kommst ... 08 Feb 2005, 13:23

Luzifer ich mag rehrücken lieber mit Schokoglasur und Mand... 08 Feb 2005, 15:03

pueppi @AdD so schlimm isses nicht... also einmal hat sic... 08 Feb 2005, 16:16

aMy @pueppi Deswegen hat es neulich bei stth und ATG i... 08 Feb 2005, 21:34

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