Da ihr ja anscheinend alle gewisse Kocherfahrungen habt, dacht ich, daß es ja nicht schaden kann, mal die aufregendsten Rezepte zu sammeln... Vorzugsweise bitte Gerichte mit dennen man seine(n) Liebste(n) verzaubern kann, denn schliesslich steht das hier im Liebe Thread...
ich fang mal an, mit einem super billig Rezept für totalanfänger oder "wenigzeithaber" die noch schnell nebenbei das Zimmer aufräumen müssen, oder sowas...

Lachs in Sahnesoße (2Personen, das Rezept war ursprünglich für 4, deshalb die komischen Mengenangaben):

Zutaten:
1,5 Pakete gefrorene Lachsfilets (3 Stück)
250g süße Sahne
250g Schmand
0,5 Glas Weißwein (trocken)
Zucker, Salz, weißer Pfeffer, etwas Fondor (ggf. Dill, ich persönlich mag kein Dill)

1. Lachs in Auflaufform
2. Sahne, Schmand, wein verrühren, und mit oben genannten Gewürzen abschmecken und über Lachs gießen.
3. bei ca. 200° in Backofen, ca. 45 bis 60min warten
4. nebenbei grüne Nudeln oder natureis kochen
5. den Weißwein trinken! zum essen oder zum Mut antrinken *gg*
(6. Fortgeschrittene machen dazu noch einen Feldsalat mit frischen Champingnons (in dünne Streifen schneiden oder hobeln) der mit öl und essig gereicht wird)
(7. Nachtisch hat bei so fettigen Speisen selten ne Chance, falls doch, am besten irgendwas fruchtiges... Obstsalat oder so, bloß kein eis oder Pudding!...)

Schinken oder Käse oder zB Feta in Blätterteig eingewickelt und dann ab in Backofen. Schmeckt auch hammer. Oder einfach nur Feta, nen bissel würzen oder panieren oder Zwiebeln dazu und das in Backofen... auch lecka!

Aber am besten ist immer noch Essen, was schnell geht und gut schmeckt. Und natürlich Abwasch spart. ZB Fleisch in Stücken anbraten (im Topf), würzen, Zwiebeln dazu nen bissel Wasser drauf, Brühepulver. Rohe Kartoffeln in Ecken schneiden und mit in Topf. Und dann für min ne halbe Stunde (kommt auf die Kartoffeln an) in Backofen tun.

Aber jetzt gibts erstmal frisches Obst bei mir. Erdbeeren, Birne, Apfel, Trauben, Pflaumen, Himbeeren.... *jam jam jam*