Bin beim Surfen auf ne Umfrage der Greenpeace Gruppe Aachen zum Bio-Mensaessen gestossen. An der Uni Aachen bietet bisher immerhin eine Mensa einmal pro Woche Bioessen (genaueres hab ich nciht herausgefunden) oder ein Gericht mit Fleisch aus artgerechter Tierhaltung an.
Mich würde mal interessieren, wie's mit Eurem Interesse an so einem Angebot aussieht. Und ob Ihr dann auch bereit wäret dementsprechend mehr zu bezahlen. Und wie man es überhaupt einrichten sollte: Ein Bio-Menü und die anderen wie gehabt oder ein bestimmter Tag an dem alles Bio ist? oder wie?
--------------------
"S'ils n'ont plus de pain, qu'ils mangent de la brioche."
das war ja auch nur eine überspitzte darstellung, denn ich wollte auf den punkt hinaus, was besser wäre, eine tomate zu essen, die nicht ganz soviele nährstoffe enthält oder keine tomate zu essen (..nur als bsp)
und in gewächshäusern kann man rein theoret. alles anbauen, was nur im sommer wachsen würde und das sogar ohne pestizide und industriell