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Vollständige Version anzeigen: Der Wachmacher: Kaffee?
Das MÜLLER´S
Sag mal, trinkt ihr Kaffee mit Genuss oder bloß zum Munterwerden bzw. aus Gewohnheit? Welchen findet ihr am besten?
lusch3
kaffee == GOTT

kaffee trink ich zum genuss, zum wachwerden, zu allem...sogar zu pizza biggrin.gif

der ja! "kräftig" ist toll...billig und gut smile.gif
Der_Beo
beo<-- african blue von tshibo... schön stark... schwarz und mit genuß und aus gewohnheit!
bugy
wenn kaffee, dann mit genuss...munter werd ich davon sowieso nicht so richtig. am liebsten frisch gemahlen & fairtrade smile.gif
Das MÜLLER´S
Mit hatte mal ein Italiener eine (unbekannte) italienische Kaffeemischung zum Test gegeben, die aber so stark war, dass ich selbst beim 2. mal durchbrühen noch mit 1000 GHz getaktet rumgelaufen bin. Value for money ist ok, aber das ist ja schon fast Körperverletzung.
gnomie84
wenn dann genuß. hmm lecker cafe latte vanille. happy.gif
ElodiaSatura
kaffee trinke ich zum genuss und früh zum munter werden sowie abends zum 'aufputschen'...

bestümmte lieblingssorte??? nej, eigentlich nich... *im schrank nachgugg
ui, kein kein neues kaffeepäckchen mehr... dafür 6 espressopäckchen... shocking.gif (wo kommen die alle her???!!!)
NEO.POP
kaffee == puking.gif
simpson
wieder dran gewöhnt.. aber in maßen..sonst bekomm ich bauchaua und übelkeit..
außerdem MUSS ich eigentlich schon nahrung im magen haben oder dabei aufnehmen..
Magic_Peat
Icke auch Nicht-Kaffeetrinker. Ausser ich bin mal bei Oma zu besuch, da kann man ja mal ne Tasse.

Edit: Da schmeiss ich dann aber auch ne Tonne Zucker und Milch rein.
solaris
Kaffee zum Frühstück, wenn man denn welches isst, bzw. um diese Zeit schon wach ist, und Kaffe zur nachmittäglichen -Zeit. Als Lieblingssorte könnte ich als gemahlenen für die normale Kaffeemaschine nur Rondo Melange nennen. Ansonsten trinke ich sehr gern diesen frisch gemahlenen frisch gebrühten Kaffee aus sollchen Maschinen wie z.B. von der Firma Jura, die son Wassertank anner Seite haben und per serieller Schnittstelle programmierbar sind.
War letztens mal im Blumenau, da hab ich einen Brasilianischen Kaffee getrunken, der war extrem lecker. Leider fällt mir der Name nicht mehr ein.
Eppinator
Also ich vertrete hier mal die unterdrückten Teetrinker *g*
Kaffe find ich auch bäääh
Und leckren schwarzen Tee trink ich sowohl aus Genuß als auch zum wach werden nach dem Mittagstief wink.gif
"Tee, Earl Grey, heiß"
Wohl bekomms smile.gif
Chrizzly
Nescafé frappé - aus Gewohnheit bzw. ?Sucht? zum Wachwerden, -bleiben und Einschlafen.

Und Hand auf's Herz: Das Koffein bringt mir eigentlich nichts mehr. Da gibt es ganz andere schöne Sachen, damit ich wieder munter werde. Und damit meine ich keine Drogen. (Ausnahme: Kopfschmerzen. Dann hilft das Koffein, wie ich finde, ansatzweise schon ganz gut)
onkelroman
ich hab früher mal ne zeitlang kaffee getrunken. aber irgendwann wars mir zu doof und seiotdem trink ich gar keinen mehr. ist mittlerweile schon 6-7 jahre her. wenn ich ma richtig wach werden will, reichen ein-zwei dosen redbull. kaffee riecht frisch gemahlen unglaublich geil, schmecken tut er aber überhaupt nicht.. smiley_no.gif
YaYstefan
hier probiert mal diese bonbonbs von äähh... k.a. wie der laden hieß ...
stichwort Guarana,Koffein&Tarin in einem bonbon... das macht wirklcih wach lol.gif
schildkroet
Kaffee: Genuss & Gewohnheit smile.gif

meine Lieblinge: Kaffee von McDonald's, Kaffee á la Senseo, Kaffee beim Italiener (Segafredo zB.), Kaffee aus diesen neuen Maschinchen

leider krache ich oft einfach nur aus Sucht Automatenkaffee in mich rein. Das ist Methadon für Kaffeejunkies!

//edit: Da gab es eine Folge bei South Park, mit Tweek dem Kaffeekind
yocheckit
kaffee aus genuss, munter macht der mich irgendwie nicht, nur herzrasen und schweißausbrüche bekomm ich sofort wenn er stark ist. und wenn man schon richtig kaffee genießen will, dann geht das nicht mit einer normalen kaffeemaschine, das wäre nur schade um die guten bohnen, sondern dann muss das schon eine espressomaschine sein - der unterschied ist einfach gigantisch. smile.gif
No Name
Zitat(onkelroman @ 06 Sep 2006, 14:33)
ich hab früher mal ne zeitlang kaffee getrunken. aber irgendwann wars mir zu doof und seiotdem trink ich gar keinen mehr. ist mittlerweile schon 6-7 jahre her. wenn ich ma richtig wach werden will, reichen ein-zwei dosen redbull. kaffee riecht frisch gemahlen unglaublich geil, schmecken tut er aber überhaupt nicht.. smiley_no.gif
*


Da stimme ich dir absolut zu. Riecht gut Schmeckt scheiße und wenn das Koffein erstmal abgebaut wurde gehts einem meist noch beschissener als vorher. Außerdem is Kaffee sowas von unjesund.
mArVinTheRobot
Ich habe viel zu selten gut gemachten Kaffee in der Tasse, als dass ich von Genuss sprechen könnte. Aber aufputschend wirkt er bei mir, wenn es sein muss. Aber ich kann auch locker eine Woche keinen trinken, um so besser wirkt er, wenn man ihn denn mal "braucht".

Richtig gut schmeckt für mich der Kaffee nur aus einer "Filterkanne" auch bekannt als French Press oder Cafetière. Da das gesamte Kaffeepulver mit dem gesamten heißen Wasser längere Zeit in Kontakt steht, ist der fertige Kaffee folglich deutlich aromatischer und stärker als Kaffee, der mit der herkömmlichen Papierfiltermethode hergestellt wird. Das erkennt man dann auch an der "Blume" oben drauf - nicht zu verwechseln mit Blimchengoaffe biggrin.gif
yocheckit
das wichtigste am "genuss-kaffee" ist doch, dass die bohnen erst gemahlen werden, wenn sie wirklich gebraucht werden. ansonsten ist das aroma bereits vorher schon futsch und man hat im endeffekt noch nie einen richtigen kaffee getrunken - weshalb ich auch verstehen kann, weshalb aussagen wie: schmeckt nicht (wobei das natürlich wirklich eine geschmackssache ist), zu bitter, ungesund und schlägt auf den magen kommen. ein richtig frischer kaffee schlägt nicht auf den magen und ist auch nicht ungesund.
gfx-shaman
ich trinke nur aus genuß. wichtig sind mir frisch gemahlener kaffee und die zubereitung auf italienische art. ob es dann der reine kaffee, ein cafe late, cappuccino oder espresso ist, kommt immer auf die tageszeit und mein gemuet an.

zu hause mahl ich per hand, gehoert bei mir einfach zum genuß mit dazu wink.gif
ob ein kaffee bitter oder saeuerlich schmeckt, liegt im uebrigen an der koernigkeit des kaffeepulvers.

was den kaffee und seine herkunft betrifft, da koennt ich mich nie entscheiden, gibt zu viele gute und vor allem gute mischungen.

was ich jedem mal empfehlen kann, wenn er zufaellig mal in hamburg ist: schlendert mal an die docks.... dort wird der kaffee fermentiert...riecht anfangs streng und gewoehnungsbeduerftig...aber ne halbe stunde dort und ihr wollt nie wieder weg ^^ sehr sehr lecker

ach ja und was mir gerade noch einfaellt: ein espresso nach einem guten mittagessen ist auch was ganz feines
yocheckit
könnt's kaum besser ausdrücken! sh_konkret.gif
onkelroman
ich muss von kaffee nur kacken.
Freund Hein
kaffee --- das schwarze gold meiner seele

nun ja ..
kaffe vorwiegund wegen genuss ..
gekauft werden NUR ganze bohne aus'm eine-welt-laden; oder ich lass mir welchen aus afrika oder brasilien mitbringen .. je nachdem wo mein onkel gerade rumschwirrt ..
sprich nur fairtrade ware
nachdem ich dann einmla mit der nase ganz ganz tief in dem behaelter war und ir da schon fst einer abgeht.. wird die gute hand betriebene kaffeemuehle rausgeholt und es wird ne runde gemahlen.
dann wird wasser erhitzt .. klassisch.. aufm herd .. nix kocher .. (evtl lass ich das wasser auch noch durchn wasserfilter laufen) und dann gibts nen frischen aufguss..
diese methode ist vllt. etwas aufwenig .. aber JEDER der bist jetzt von meinem kaffee kostete wollte mehr .. viel mehr ...
aMy
Vertrag och keinen Kaffee.
Aber wenn mir mal die Bauchschmerzen danach egal sind, dann Milchkaffee... lauwarm smile.gif
Am besten ist aber immer noch Tee: Earl Grey (nicht so lang gebrüht), der mit dem unaussprechbaren Namen aus China, Früchtetees und frühs türkischer Apel"tee"... wegen dem vielen Zucker.
Mrs. Spookiness
gehöre auch den teetrinkern an. kaffee is nur bäh.
ElodiaSatura
kaffee bringt den kreislauf in schwung- zumindest bei mir...

und des mit dem kacken is manchmal goar nich so verkehrt... shifty.gif
bugy
wo habt ihr handmahlenden denn eure mühlen her? ich suche sowas noch...und zwar relativ günstig, weil ich sie nur selten benutzen werde...
gfx-shaman
meine hab ich tatsaechlich auf dem flohmarkt erstanden. sollte urspruenglich 15 eur kosten, hab dann aber auf 8 runtergehandelt, weil sie nichtmehr wirklich gut aussah.
das mahlwerk war aber noch top in ordnung und so hab ich sie mir eben noch etwas hergerichtet.
DasKaddi
frisch gemahlener Kaffee riecht unvergleich gut...aber purer Kaffee schmeckt mir einfach nicht, da verzieht sich nur mein Gesicht pinch.gif

Aber Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee und all son Kram trink ich supergerne, mit extra viel Milchschaum...vor allem wenn noch solch leckere Sachen wie Karamellsirup, Honig, Vanille oder Zimt im Spiel sind. biggrin.gif

Die Kaffeevarianten bei McDoof sind furchtbar lecker...schließlich auch frischgemahlener Kaffee, der da verwendet wird (zumindest war das in dem McDoof so, in dem ich mal gearbeitet hab)...


Red Bull oder überhaupt Energy Drinks scheinen bei mir nich zu wirken, hab noch nie was davon gemerkt... huh.gif

Tee is auch toll, besonders Kräutertee...allerdings gibts da keine Wachmacherwirkung und schwarzen Tee mag ich genauso wenig wie puren Kaffee...
Freund Hein
ot: wenn t dann selbst gepflueckten .. hab hier bei uns im garten ne kleine krauter ecke .. und dann mach ich mir da auch entweder nen frischen aufguss oder lass sie trocknen . je nachdem ..
ZEUSEL
Zitat(mArVinTheRobot @ 06 Sep 2006, 16:49)
Ich habe viel zu selten gut gemachten Kaffee in der Tasse, als dass ich von Genuss sprechen könnte. Aber aufputschend wirkt er bei mir, wenn es sein muss. Aber ich kann auch locker eine Woche keinen trinken, um so besser wirkt er, wenn man ihn denn mal "braucht".

Aber mein Kaffee den ich gemacht hab war doch ok oder???

Zitat(onkelroman @ 06 Sep 2006, 20:26)
ich muss von kaffee nur kacken.
*

eine feine Sache, vorallem morgens! Da hat man dann den rest des Tages Ruhe!

Zitat(Mrs. Spookiness @ 06 Sep 2006, 20:53)
gehöre auch den teetrinkern an. kaffee is nur bäh.
*


Tee (schwarzen) trinke ich nur im Winter, ansonsten immer Kaffee viel oft stark.
Mit Milch ohne Zucker.
Am liebsten Espresso aus der Espressokanne! Also original!
kickkult
kann mich nur einigen vorrednern anschliessen...kaffee-organic-fairtrade-selbstgemahlen---ich mag milde kaffee´s mit ein wenig milch (rehbraun). aber oft bleibt nur ein bierstubn kaffee in der vorlesungsbehafteten zeit
ElodiaSatura
kaffee mit milch is doch nur was für muddis... wink.gif schwarrrrz wie die nacht muss errr sein...
gfx-shaman
naja n bisschen zucker fuer die suessen unter uns darf schon sein wink.gif
schildkroet
Trinke den Kaffee auch gern pur, dachte immer, damit bin ich allein.
Zitat
ob ein kaffee bitter oder saeuerlich schmeckt, liegt im uebrigen an der koernigkeit des kaffeepulvers.
oho und wie verhält sich das? Kann man bei uns zuhause einstellen, aber ich gucke immer rein wie die Sau ins Uhrwerk
Die nikki
kaffee muss schwarz und stark sein smile.gif
...
Atanasoff
Kaffee ist leck0r früh ne handvoll bohnen auf die Nutellaschnitte und es ist nicht mal bitter. Wenns denn sein muss auch tagsüber immer mal ein Böhnchen naschen treibt mich sowas von an, herrlich. (Vorsicht beim nachmachen überdosierung passieren schnell)

Trinken mag ich den eigentlich nicht, oder nur selten, da hab ich Tee lieber den aber lieber Aromatisiert, mit Rosenblüten oder Orange und im Winter mit Schokolade/Kakao mmhh
Glubschoge
also ich schließe mich hiermit mal der Schwarz-Trinker-Gemeinde bei Kaffee an.
Ich habs auch mal mit Zucker probiert, doch schmeckt das einfach nur eklig.
Trinken tue ich eigentlich aus gewohnheit und Genuss und zum Wachwerden morgens zur ersten DS.
Am meisten trinke ich Kaffee wenn ich vorm Rechner sitze oder in der Uni bin. Dann nehme ich mir immer gleich ne Kanne mit.
Haben wir schon geklärt wie viel jeder so am Tach trinkt?
Also ne Kanne Kaffe kann am Tach schonmal zusammenkommen!
ZEUSEL
Zu meiner Unizeit waren es schon 2 Kannen.
Wenn ich zH geblieben bin auch mal 3 Kannen.
Nun ist es deutlich weniger, vielleicht 4- 5 große Tassen am Tag, aber dafür trinke ich dann stärkeren Kaffee. So zum ausgleichen biggrin.gif
Pommeraner
Sind ja anscheinend viele Kaffee-Geniesser hier!
Bei mir kommt der Kaffee auch wie bei vielen frisch aus der Handmühle in die French Press (danke Marvin, der Begriff war mir neu... smile.gif ) oder in die Espresso-Maschine - je nach Art der Bohnen.

Zitat(duennis @ 06 Sep 2006, 13:53)
[..]ui, kein kein neues kaffeepäckchen mehr... dafür 6 espressopäckchen...  shocking.gif (wo kommen die alle her???!!!)
*

Also wenn du davon was abgeben möchtest, ich biete mich gerne an! wink.gif

Zitat(bugy @ 06 Sep 2006, 21:02)
wo habt ihr handmahlenden denn eure mühlen her? ich suche sowas noch...und zwar relativ günstig, weil ich sie nur selten benutzen werde...
*

Ich hatte meine Mühle damals recht günstig bei eBay erstanden. Ein wenig reinigen ist aber Pflicht - allerdings lassen sich die alten Teile ja mühelos zerlegen!
Aufm Flohmarkt schauen ist aber sicherlich auch keine schlechte Idee!
bugy
Zitat(Atanasoff @ 07 Sep 2006, 08:43)
Wenns denn sein muss auch tagsüber immer mal ein Böhnchen naschen treibt mich sowas von an, herrlich. (Vorsicht beim nachmachen überdosierung passieren schnell)
*

ich mampfe in letzter zeit oft die schokoladenüberzogenen kaffeebohnen (zb. aus dem netto). spüre aber auch da kaum wirkung - so eine tüte ist schnell verdrückt (250g).
phanatos
meine Wachmacher:

Kalt: Afri Cola, Fritz Kola (jeweils 25mg Coffein pro 100ml, also 250mg pro Flasche)
Warm: Filterkaffee** (100 mg Coffein pro Tasse*), Espresso** double (80mg Coffein), grüner Tee** (ca. 25mg Coffein pro Tasse*)

Sonstige: kaltes Wasser ins Gesicht, Fenster voll öffnen, Jogging am sehr frühen Morgen (eher selten bei mir)

* = Der Inhalt einer Tasse beträgt etwa 250ml
** = Ich verwende ausschließlich frisch und selbstgemahlenen Kaffee vom Händler meines Vertrauens, selbiges gilt für Tee
gfx-shaman
wie ich gerade mal wieder feststellen musste, liegt es natuerlich nicht nur an der koernigkeit des pulvers, wobei es so ziemlich der einzige punkt ist, den ich eben selber beeinflussen kann.

kaffee zu bitter:

- Eine falsche Mischung mit zu dunklem Röstgrad
- Eine zu hohe Temperatur bei der Zubereitung
- Überalterter Kaffee
- Ein zu feiner Mahlgrad
- Eine zu hohe Dosierung

kaffee zu sauer:

- Eine falsche Mischung mit zu hellem Röstgrad
- Eine zu tiefe Temperatur bei der Zubereitung (auch defekte Kaffeemaschine)
- Ein zu grober Mahlgrad
ElodiaSatura
so, duennis genießt jetzt erst ma eine kleine kanne kaffee... happy.gif

schließe mich übrigens den frisch- gemahlenen- kaffeetrinkern an- der schmeckt wirklich am besten...ich selbst genieße ihn zuhause zwar nicht frisch gemahlenen, sondern aus meinem bodumverschnitt... (kaffee in die kanne- heißes wasser drüber- ziehen lassen- deckel-/filterkonstruktion runterdrücken- ferdisch...) und der schmeckt mir auch ganz gut...

zu den kaffeebohnen muss ich noch was sagen...da gibt es diese legg0ren von 'after eight', welche mit einer schokoschicht überzogen sind- als nascherei für zwischendurch einfach unschlagbar...
Hannosen
*Lecker Kaffee
*Morgens ein muß
*zwischendurch immer gerne
*auch als Bohne im Sambuca nich zu verachten shifty.gif
*Instant-Kaffee-Fertich-Brösel geht ma gar nich
Atanasoff
hmm ich weis nicht was ihr für schokoüberzogenen Kaffeebohnen futtert das ihr 250g verdrückt und nicht unter der decke kreiselt (@bugy). Ich meine zumindest genau diese Kaffeebohnen aus denen man im gemahlenen zustand kaffee kocht. so ne hand voll bohnen sind da bestimmt soviel wie 1-2 gute kaffeetassen. Ich meine nicht die Mokkabohnen wo 3% Kaffee in der Schoikolade enthalten ist. Hatte nämlich auch schon danach geschaut aber nicht wirklich verwertbares gefunden.

@duennis: Hmm After -Eight hat garkeine Kaffeebohnen im Sortiment
ElodiaSatura
Zitat(Atanasoff @ 07 Sep 2006, 13:08)
@duennis: Hmm After -Eight hat garkeine Kaffeebohnen im Sortiment
*


meine waren von after eight...das ist so sicher wie das amen in der kirche...kleines, grünes, rundes döschen... ab0r schonmal daran gedacht das manche produkte wied0r aus dem sortiment genommen werden...

edit: hehe...da hat mir doch tatsächlich eine freundin die mit schoko überzogenen böhnchen in einer after eight 'any times' dose angeboten...also, ick nehm alles zurück...
Atanasoff
alles was after eight bis jetz gemacht hat war Schoki mit Pfefferminze, Mit Kaffee würde so vollkommen aus dem Sortiment fallen, nicht mal ansatzweise dazu passen. mein ja nur das es eventuell die Pfefferminzdragees mit zartbitterer Pfefferminzschokolade waren.

edit: aha na dann alles klar
bugy
ich hole die ab und an im netto nebenan...probiert sie einfach mal und sagt mir dann, dass was mit mir nicht stimmt...
kann auch gerne eine verkostung veranstalten smile.gif